国産！熊本県産アサリ「球磨アサリ」販売店

日本三大急流の一つ、球磨川の恩恵を受け、不知火海の干潟で愛情を注ぎ 稚貝から育てた純粋な国産アサリです。 他のアサリと比較し、成長が早いため殻が薄く、殻よりも身に栄養がいくことで、 柔らかく旨味と風味が抜群に良いのが特徴です。殻の厚みは、スリムだが、身入りがしっかりしている為、 その特性から【くま美人】と名づけました。 その中でも、約460日以上成育し、殻長3.5ｃｍ以上のみを厳選した大粒のアサリのみをお届けします。 熊本地震や人吉洪水、赤潮、産地偽装問題など様々な問題で市場へ出ることのなかった国産アサリを皆様の食卓へ お届けすることができるようになりました。 昔から味噌汁などの日本料理で欠かすことのできなかった食材の一つであるアサリですが 【くま美人】は、素材の旨さが引き立つ、素焼き、酒蒸し、バター/オリーブオイル焼きと共に、シャンパン、冷えた辛口ワイン、辛口お酒がおススメです。